 DIE WELT | "Pfertig-Gericht" oder doch echtes Rindfleisch? DIE WELT Der Pferdefleisch-Skandal schockiert die Verbraucher: Die EU fordert nun DNA-Tests für alle Fertigprodukte mit Fleisch. Forscher haben ein Verfahren entwickelt, das 60 Tierarten erkennen kann. Von Anja Richter. In ihrer vollen Pracht sind Pferd (l.) und Rind ... |
"Pfertig-Gericht" oder doch echtes Rindfleisch? - DIE WELT
02.12.2
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