Bio-Energie aus Sauerkrautsaft Saarländischer Rundfunk Sauerkraut gehört zum Elsass wie die Störche oder die Weinstraße. Doch die kulinarische Spezialität ist nicht unproblematisch: Der bei der Herstellung entstandene Saft musste bisher aufwendig entsorgt werden. Abhilfe schafft ein Pilotprojekt, mit dem ... |
Bio-Energie aus Sauerkrautsaft - Saarländischer Rundfunk
02.12.2
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