Brief von Founder und CEO Matt Lurie

Werte Aktionäre von Organic Garage,

2021 war ein aufregendes Jahr, in dem sowohl Organic Garage als auch unsere Tochtergesellschaft für Lebensmittel auf pflanzlicher Basis, Future of Cheese, viel erreicht haben. Ich möchte einige der Höhepunkte und Erfolge des vergangenen Jahres mit Ihnen teilen und Ihnen auch einen Einblick geben, woran wir im kommenden Jahr arbeiten werden.

WESENTLICHE HÖHEPUNKTE 2021:

- Übernahme von Future of Cheese: Die erfolgreiche Übernahme und die Integration von Future of Cheese waren für beide Unternehmen zweifelsohne eine revolutionäre Veränderung. Die Zusammenarbeit mit den beiden Co-Founders Afrim Pristine und Craig Harding bei der Unterstützung des Wachstums dieses Unternehmens war äußerst befriedigend und lohnend und das Unternehmen ist in der Lage, im Jahr 2022 einige große Schritte zu setzen.

- Aufnahme des Handels an der OTCQX: Der Abschluss der Notierung am OTCQX Best Market war wichtig, um den Bekanntheitsgrad auf dem US-Markt zu erhöhen und neue Aktionäre zu gewinnen, die an den Wachstumsmöglichkeiten teilhaben möchten, die sich durch die laufenden Entwicklungen des Unternehmens ergeben.

- Umstellung auf ein dezentrales Vertriebsmodell: Diese Veränderung war von grundlegender Bedeutung für die Expansionsmöglichkeiten des Unternehmens, da wir nicht mehr durch die an das ehemalige Lager gebundenen Vertriebsbereiche eingeschränkt sind. Durch die Umstellung auf ein dezentralisiertes Lagermodell spart das Unternehmen über 1 Million $ pro Jahr. Das Unternehmen hat in weiterer Folge ein Weiterverpachtungsabkommen mit einem Pächter unterzeichnet, das für das Unternehmen für die restliche Laufzeit rentabel ist. Die Umstellung war eine großartige Leistung für das gesamte Team von Organic Garage und erforderte enorme Anstrengungen, um die COVID-Pandemie zu meistern.

- Das Wachstum des Hand-Picked Partner Program von Organic Garage wurde weiter vorangetrieben und es war aufregend, weiterhin großartige Partner für dieses Programm gewinnen zu können. Das Programm wurde ins Leben gerufen, um das Kernangebot des Ladens durch ausgewählte Spezialgeschäfte zu ergänzen, die unser bereits umfassendes Angebot um eine Produktkategorie erweitern konnten. Die Käse- und Wurstspezialitäten der Cheese Boutique sowie die alkoholfreien Weine, Biere und Spirituosen von Rival House waren großartige Ergänzungen und wurden von unseren Kunden sehr gut angenommen. Ich freue mich darauf, das Programm im Jahr 2022 mit weiteren Ergänzungen in den Kategorien Fleischspezialitäten und Fertiggerichte zu erweitern.

- Aufbau einer Online-Partnerschaft mit Instacart: Die COVID-Pandemie hat uns aus erster Hand vor Augen geführt, wie wichtig ein Online-Lieferservice für Kunden ist, die entweder nicht persönlich einkaufen konnten oder keinen Organic Garage-Store in der Nähe ihres Wohnortes hatten. Das Interesse und die Nachfrage nach Organic Garage und unserem Angebot sind während der Pandemie enorm gestiegen und es war für uns von grundlegender Bedeutung, einen soliden Lieferservice mit Reichweite zu finden, der uns noch mehr Märkte erschließen konnte. Die Partnerschaft mit Instacart hat genau das und noch viel mehr erreicht. Der Zugang zu Analysen, die uns bei der Expansion neuer Läden helfen, ist von unschätzbarem Wert, da wir so Zielgebiete anpeilen können, in denen wir großes Interesse an Organic Garage verzeichnen. Die Partnerschaft wird es uns ermöglichen, unsere Marktpräsenz zu erhöhen, zumal jeder neue Laden, den wir eröffnen, unser Liefersortiment in der gesamten Provinz Ontario erweitern wird.

- Einführung der Produkte von Future of Cheese: Die Einführung der neuen Produktlinien von Future of Cheese in der zweiten Jahreshälfte 2021 war ein enormer Erfolg. Die Markteinführung der drei Butterprodukte und des Brie auf pflanzlicher Basis innerhalb von sechs bis acht Wochen war der Höhepunkt monatelanger harter Arbeit des Teams von Future of Cheese und die Resonanz der Verbraucher war überwältigend. Die Marke Future of Cheese hat eine rosige Zukunft und wir freuen uns auf wichtige Meilensteine im Jahr 2022, einschließlich

1. der Einführung weiterer vier bis sechs Artikel (SKUs), um den Einzelhändlern ein überzeugendes Angebot zu machen, während wir an einem nationalen und internationalen Vertrieb arbeiten;
2. der Partnerschaft mit einem Kontraktpacker (Co-Packer), damit wir unser Hauptaugenmerk auf Forschung und Entwicklung sowie auf Marketing und Werbung für die Marke richten können, während wir den Kontraktpacker nutzen, um das Geschäft rasch zu skalieren;
3. der Unterzeichnung von Verträgen mit einigen Großhändlern, zumal gute Vertriebspartner den Zugang zu immer mehr Einzelhändlern ermöglichen, die für uns allein schwieriger zu erreichen wären.

- Erweiterung unseres Führungsteams: Als wir die Übernahme von Future of