Balthasar Ress Weingut
Fein Sei Der Wein Balthasar Ress wurde 1870 gegründet und liegt im Rheingauer Weinort Hattenheim. "Wir kreieren feine Rieslinge und Pinot Noirs für Weinenthusiasten weltweit und folgen dabei immer Balthasars Maxime "Fein Sei Der Wein"", sagt Christian Ress. Die unverwechselbare Kombination aus Rheingauer Spitzenlagen, zertifiziertem ökologischen Weinbau und schonender handwerklicher Arbeitsweise beim Weinausbau machen die Weine von Balthasar Ress so fein. "Wir gehören zu den wenigen Rheingauer Weingütern, die über den gesamten Rheingau von Assmannshausen bis Kiedrich Weinberge in Spitzenlagen besitzen." Weinberge mit hohem Potenzial für besondere Weine. "Unser zertifiziert ökologischer Weinbau schützt unsere Reben, unseren Boden sowie Flora und Fauna. Er tut uns Menschen und dem Geschmack gut", sagt Christian Ress. Der Weinausbau ist von einer schonenden und handwerklichen Arbeitsweise geprägt. "Wir geben unseren Weinen die Zeit, die sie brauchen, um sich zu wahren Balthasar Ress Weinen zu entwickeln."